Салаты и закуски
Б:26.0 Ж:25.0 У:8.6
Зеленый салат с брокколи, эдамаме, кешью и календулой
368
р.
Б:19.9 Ж:24.8 У:18.0
Салат из листьев романо, шпината и кейла с креветками
365
р.
Б:4.6 Ж:16.9 У:17.7
Фермерский салат с цветками цукини
229
р.
Б:26.0 Ж:25.0 У:8.6
Салат с фермерской курицей и пармезаном
368
р.
Б:13 Ж:16.7 У:10.7
Салат с крабом и миндальным юдзу
245
р.
Б:11.6 Ж:19 У:37.6
Хумус с зеленым горошком
370
р.
Б:12.3 Ж:7.5 У:7.5
Гребешок с соусом бер блан и трюфельным Пекорино
145
р.
Б:9.7 Ж:5.3 У:4.4
Креветка карабинерос с облепиховым юдзу и авокадо
105
р.
Б:8.5 Ж:13.9 У:0.8
Карпаччо Вагю с лаймовым гелем и сыром Пекорино Романо
161
р.
Б:6.8 Ж:18.3 У:12.4
Баклажан и томат с домашним йогуртом
235
р.
Б:16.9 Ж:17.2 У:5.6
Тартар из лосося с миндальным кремом
242
р.
Б:23.2 Ж:25.1 У:3.7
Тартар из говядины с трюфельным кешью кремом
316
р.
Супы
Б:17.0 Ж:5.6 У:16.3
Свекольник с тартаром из тунца, огурца и перца с яйцом
181
р.
Б:8.3 Ж:5.2 У:19.4
Гаспачо с тофу кремом
152
р.
Б:15.0 Ж:17.7 У:9.0
Суп куриный с орзо и кейлом
256
р.
Б:15.8 Ж:6.0 У:13.9
Суп с кроликом, бататом и сельдереем
171
р.
Горячие блюда
Б:41.7 Ж:23.6 У:15.2
Шатобриан с гранатовым демигласом
452
р.
Б:28.9 Ж:16.9 У:9.3
Котлета из домашнего цыпленка с тофу, шпинатом и кешью кремом
282
р.
Б:19.7 Ж:13.2 У:18.2
Крабовая котлета с пюре из цветной капусты
279
р.
Б:39.8 Ж:34.1 У:27.4
Кролик с фермерской морковью
573
р.
Б:38.1 Ж:13.3 У:5.0
Палтус с листьями салата и вишневой свеклой
207
р.
Б:28.9 Ж:26.5 У:2.6
Лосось с коллагеновым муссом
370
р.
Б:70.7 Ж:68.6 У:6.9
Скумбрия с щавелевым кремом
927
р.
Б:21.1 Ж:18.9 У:11.4
Осьминог со спаржей
301
р.
Б:40.8 Ж:73.9 У:59.2
Бургер с котлетой из говядины травяного откорма
1010
р.
Б:17.3 Ж:24.0 У:27.5
Кальмар с перловой кашей
379
р.
Б:96.0 Ж:77.0 У:28.0
Рибай
1189
р.
Паста
Б:14.4 Ж:10.5 У:31.6
Паста качо э пепе
274
р.
Б:13.1 Ж:6.2 У:33.1
Паста с креветкой карабинерос и сыром пармезан
240
р.
Б:29.1 Ж:10.1 У:37.1
Паста с томленой говядиной
366
р.
Десерты
Б:7.8 Ж:26.2 У:40.6
Тирамису фисташка-кокос
424
р.
Б:9.4 Ж:35.8 У:45.2
Баскский чизкейк
517
р.
Б:6.9 Ж:29.0 У:33.0
Черемуховый медовик
419
р.
Б:18.8 Ж:33.0 У:31.1
Овсяная каша с кокосовой сгущенкой и сезонными ягодами
495
р.
Б:4.6 Ж:11.1 У:34.4
Белковая каша с иргой и ассаи
253
р.
Б:34.1 Ж:29.2 У:41.0
Каша из зеленой гречи с яйцом и пармезаном
560
р.
Б:25.4 Ж:37.1 У:3.5
Омлет с тартаром из креветки карабинерос
448
р.
Б:35.7 Ж:41.5 У:22.3
Драник из брокколи с лососем и яйцом пашот
607
р.
Б:29.5 Ж:57.6 У:13.4
Скрембл с листьями салата и авокадо
680
р.
Б:12.7 Ж:11.0 У:2.5
Пирог из цукиини с коллагеновым муссом из шпината и лососем
158
р.
Б:14.6 Ж:29.2 У:9.8
Запеканка высокобелковая с ванильным кремом и сезонными ягодами
357
р.
Б:25.6 Ж:16.0 У:16.5
Мягкий творог с сезонными ягодами
311
р.
Б:15.0 Ж:10.0 У:16.0
Сырники с безлактозной сметаной и земляничным конфи
220
р.
Б:24.0 Ж:34.0 У:43.0
Бутерброд с икрой
615
р.
Б:12.0 Ж:27.2 У:20.1
Вафля из нута с крабом и икрой
373
р.
Б:24.4 Ж:21.4 У:17.8
Вафля из нута с томленой говядиной
373
р.
Б:7.1 Ж:44.1 У:22.2
Мильфей с томатной сальсой и бобовым моле
514
р.