Новая глава в искусстве коктейлей

Вместе с шеф-бартендером мы удивляем наших гостей авторскими напитками, алкогольными и безалкогольными коктейлями

Бар Sage — место, где безукоризненно готовят классические коктейли, с уважением к традициям и выбору гостя. Но это еще не все. Под руководством шеф-бармена Михаила Розова команда бара не боится экспериментировать: она подвергает сомнению устоявшиеся рецептуры и дорабатывает их под современные вкусы.

Напитки разрабатываются в мини-лаборатории Sage. Следуя принципу безотходного производства (zero waste), бартендеры дают вторую жизнь продуктам, сохраняя идеологию экологичности