И вот на столе появляются блюда от шеф-повара Дмитрия Голенина, двукратного обладателя звания «Шеф-повар года». Его кухня — это гармония вкуса, текстур и эстетики. Каждое блюдо становится приятным удивлением, новым прикосновением к высокой кухне. Это гастрономическое открытие, вдохновленное опытом шеф-повара в лучших европейских ресторанах, отмеченных звездой Мишлен.
Команда бара умело дополняет ужин, предлагая напитки, одобренные лично Владимиром Перельманом. Вы пробуете, делитесь впечатлениями, и это незаметно углубляет ваше общение.
В Sage даже воздух наполнен смыслом. Уникальный аромат с нотами шалфея, созданный совместно с Windsor's Soap, добавляет нотку свежести и тайны, напоминая о двойном значении названия ресторана — «мудрец» и «шалфей». Эта философия, заложенная в каждом элементе, заставляет задуматься о главном.