Вкус, аромат, настроение: идеальный винный вечер в Sage
Sage регулярно проводит винные ужины, приглашая вас в путешествие по миру вкусов и ароматов. Здесь все продумано до мелочей, чтобы создать атмосферу гармонии, располагающую к вдохновляющему общению.
В чем секрет? Искусство выбора ресторана
Выбор ресторана для винного вечера — это первый и самый важный шаг. Ресторан должен обладать историей, страстью и мастерством. В Sage мы развиваем винное направление, объединяя авторскую кухню и выдающуюся винную карту, которую для вас составляют шеф-сомелье Олег Торубаров и куратор винного направления Елена Лебедева.
Глубокая винная карта
Хороший ресторан предложит не только популярные, но и редкие, интересные позиции. У нас вы найдете широкий выбор — от шампанского и классического белого бургундского до красных вин из Пьемонта и Калифорнии.
Экспертиза сомелье
Наличие опытного сомелье — важное условие. Он — ваш проводник. Олег и Елена всегда готовы не просто помочь вам с выбором, но и рассказать историю каждого бокала, подобрать идеальную пару к вашему блюду.
Выбор ресторана для винного вечера — это первый и самый важный шаг. Ресторан должен обладать историей, страстью и мастерством. В Sage мы развиваем винное направление, объединяя авторскую кухню и выдающуюся винную карту, которую для вас составляют шеф-сомелье Олег Торубаров и куратор винного направления Елена Лебедева.
Глубокая винная карта
Хороший ресторан предложит не только популярные, но и редкие, интересные позиции. У нас вы найдете широкий выбор — от шампанского и классического белого бургундского до красных вин из Пьемонта и Калифорнии.
Экспертиза сомелье
Наличие опытного сомелье — важное условие. Он — ваш проводник. Олег и Елена всегда готовы не просто помочь вам с выбором, но и рассказать историю каждого бокала, подобрать идеальную пару к вашему блюду.
Путешествие вкуса: как получить максимум удовольствия
Чтобы винный вечер стал незабываемым, помните о трех ключевых элементах: атмосфере, гастрономии и, конечно, вине.
Секреты дегустации: как поймать момент
Начните с того, что вам нравится, но не бойтесь шагнуть в неизведанное.
Игристое
Например, начните с бокала игристого вина. Это может быть Cremant de Bordeaux Brut Rose или, если вы готовы к яркому вкусу, Loriot-Pagel Carte d'Or 2018 (Шампань). Они пробуждают аппетит и настраивают на праздник.
Белая элегантность
Попробуйте Riesling из Германии или Gavi dei Gavi Etichetta Nera (Италия). Позвольте себе сравнить два Chablis по бокалам: Chablis Vieilles Vignes и Sancerre Blanc.
Красная страсть
Наш выбор — Old Bean Truck Shiraz из Австралии с его насыщенным, но бархатным вкусом или более тонкий Zweigelt Point Blauer (Австрия).
Чтобы винный вечер стал незабываемым, помните о трех ключевых элементах: атмосфере, гастрономии и, конечно, вине.
Секреты дегустации: как поймать момент
Начните с того, что вам нравится, но не бойтесь шагнуть в неизведанное.
Игристое
Например, начните с бокала игристого вина. Это может быть Cremant de Bordeaux Brut Rose или, если вы готовы к яркому вкусу, Loriot-Pagel Carte d'Or 2018 (Шампань). Они пробуждают аппетит и настраивают на праздник.
Белая элегантность
Попробуйте Riesling из Германии или Gavi dei Gavi Etichetta Nera (Италия). Позвольте себе сравнить два Chablis по бокалам: Chablis Vieilles Vignes и Sancerre Blanc.
Красная страсть
Наш выбор — Old Bean Truck Shiraz из Австралии с его насыщенным, но бархатным вкусом или более тонкий Zweigelt Point Blauer (Австрия).
Винные ужины в Sage
В Sage мы превратили винные ужины в регулярную серию мероприятий. Это не просто дегустация; это эногастрономические вечера, где авторская кухня шеф-повара и специально подобранные вина создают идеальный баланс. Присоединяйтесь к серии мероприятий «Форма вина», чтобы глубже погрузиться в этот мир.
Вы попробуете уникальные сочетания, узнаете истории виноделов из первых уст и, главное, насладитесь моментом в кругу единомышленников — ценителей высокого вкуса и качества.
Все анонсы событий представлены на нашем сайте в разделе “События”.
Идеальный винный вечер — это о впечатлении. Это о том, чтобы позволить себе паузу, вдохнуть аромат, почувствовать вкус и обменяться эмоциями. Ваш идеальный винный вечер ждет вас в Sage.
В Sage мы превратили винные ужины в регулярную серию мероприятий. Это не просто дегустация; это эногастрономические вечера, где авторская кухня шеф-повара и специально подобранные вина создают идеальный баланс. Присоединяйтесь к серии мероприятий «Форма вина», чтобы глубже погрузиться в этот мир.
Вы попробуете уникальные сочетания, узнаете истории виноделов из первых уст и, главное, насладитесь моментом в кругу единомышленников — ценителей высокого вкуса и качества.
Все анонсы событий представлены на нашем сайте в разделе “События”.
Идеальный винный вечер — это о впечатлении. Это о том, чтобы позволить себе паузу, вдохнуть аромат, почувствовать вкус и обменяться эмоциями. Ваш идеальный винный вечер ждет вас в Sage.