Ужин в Sage для компании из 8 человек

Восемь человек собираются за одним столом, чтобы отпраздновать важное событие, обсудить будущие планы или просто провести время вместе. На первый взгляд, выбор места для большой компании кажется простой задачей, но дьявол, как известно, кроется в деталях. Нужен простор, чтобы исключить ощущение тесноты, но при этом сохранить камерность, располагающую к беседе. В Sage на 1-й Тверской-Ямской улице, в самом центре Москвы, эта задача решена безупречно. Несмотря на центральное расположение, ресторан удивительным образом изолирован от городского шума, что позволяет гостям расслабиться и отдыхать в спокойной, лишенной суеты атмосфере.

С первых минут впечатляет гармония пространства. Для компаний из 8 человек здесь предусмотрены просторные столы, которые обеспечивают максимальный комфорт и способствуют открытому общению.

Дизайн интерьера, выполненный архитектором Алексеем Пенюком, сочетает в себе лаконичность скандинавского минимализма и тепло домашнего уюта. Приглушенный свет, пастельные тона и натуральные материалы вместе создают расслабляющую атмосферу, идеальную для неспешного разговора и наслаждения моментом.

Авторская кухня Дмитрия Голенина

Но что особенно делает Sage идеальным для большой компании, так это продуманная концепция меню от шеф-повара Дмитрия Голенина. Ведь когда за столом собирается восемь человек, угодить каждому может быть непросто. Однако шеф-повар Sage, Дмитрий Голенин, обладатель наград «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь» и «Завтрак шефа», разрабатывает меню, способное удовлетворить самые взыскательные предпочтения. Его авторская кухня — это искусное сочетание современных интерпретаций европейской классики. Будь то стейк из лосося с соусом из вяленых томатов или фирменный десерт, каждое блюдо становится частью уникального гастрономического опыта. К этому добавляется безупречный сервис, который для Sage является основополагающим.