12 декабря празднуем наш третий День рождения!

Как и три года назад, при открытии, сегодня нашей философией остается - стремление к совершенству и любовь к людям, которые выбирают нас все эти три года. Приглашаем в гости отмечать праздник вместе. В программе: ужин от Дмитрия Голенина и шеф-гостя вечера Андрея Ковалева (Tartarbar, Recolte).

Вместо строгих нарядов и фуршета – праздничная атмосфера и общение с друзьями, нашими постоянными гостями - всеми, кто нас любит и кому отзываются наши ценности.

В меню вечера войдут блюда на компанию, как это принято на семейных праздниках и теплых вечеринках для самых близких. В конце вечера разрежем большой именинный торт.

Меню ужина:

• Паштет с маринованной сливой на бородинском хлебе
• Картофельные вафли с крабом
• Бриошь с лососем, страчателлой и хреном
• Салат с копченым лососем и картофелем
• Маринованный баклажан с щавелем и козьим сыром
• Салат с пастрами, копченой тыквой и травами
• Перец Рамиро с картофельным пармантье и соусом BBQ
• Гребешок с хурмой и грейпфрутом
• Карпаччо из оленины с пряным баклажаном
• Осьминог с маринованными томатами
• Обожженный лосось с огурцом и чили
• Сибас из ротиссерии с печеными овощами
• Говяжьи ребра с глазурью из кваса
• Именинный торт

Тайминг:
19:00 – сбор гостей, аперитив
19:30 – начало ужина
21:00 – торт

SOLD OUT